?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Eсли Ваш ребятенок любит печенька типа Орео так же фанатично-как мой, сделайте ему такие конфетки, моему капризуле очь понравились!Делаются на раз-два, а удовольствия-полные штаны!)))



Необходимые ингредиенты:

25-30 печенек Oreo (срединку вынуть)
200г сыра Филадельфия или маскарпоне
250гр молочного шоколада для обливки

Приготовление:

Измельчить печенье с помощью блендера в мелкую крошку.
Добавить сливочный сыр и еще раз хорошенько все смешать.
Скатать из полученного "теста" маленькие шарики и выложить на доску, покрытую пергаментом.
Поместить конфеты в морозильную камеру на 30 мин.
Тем временем подготовить шоколад для обливки. Я темперировала, но, если вы будете держать их(готовые конфеты) в холодильнике-можно этого и не делать: просто растопить шоколад на водяной бане и, при помощи тоненькой вилочки или другого подходящего инструмента-окунать каждый шарик в шоколад(целиком, встряхивая лишнее), после чего оставить на пару минут на доске, чтобы шоколад схватился и затвердел.
Хранить трюфели -в закрытом контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита!)

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Apr. 4th, 2016 09:04 am (UTC)
Просто и вкусно! Я такие из обычного печенья делала:)

Edited at 2016-04-04 09:04 am (UTC)
agro_al
Apr. 4th, 2016 12:14 pm (UTC)
Несомненно,очень вкусно))
tania_bondarets
Apr. 4th, 2016 08:56 pm (UTC)
а похожи на маковые)
happyhomecook
Apr. 5th, 2016 09:21 am (UTC)
Ага..а еще на угольные похожи😉
sunpolina
Apr. 11th, 2016 11:24 am (UTC)
Красота!
agro_al
Apr. 13th, 2016 02:24 pm (UTC)
Уляш, какая чудесная фотография! Дааа, такие штучки только так ...в путь)) как семечки)
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

happyhomecook
happyhomecook

Latest Month

July 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com