?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

172 162

4 груши (спелые, но не очень мягкие)
100г сахара
100 г мягкого сливочного масла
3 больших яйца
100г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч.л.тертого свежего имбиря
100г молотого миндаля
горсть миндальных лепестков

Груши почистить, порезать ломтиками. Муку просеять, добавить разрыхлитель. Масло взбить с сахаром до пушистой массы, по-одному ввести 3 яйца, мучную смесь и молотый миндаль. В конце добавить имбирь и груши.
Форму смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто, сверху присыпать миндальными лепестками. Выпекать при 18С приблизительно 50 мин до сухой зубочистки. Охладить на решетке, после чего присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

169

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
aranart
Mar. 13th, 2014 08:26 am (UTC)
Чудесный, уютный пирог)
lilechka_75
Mar. 13th, 2014 10:45 am (UTC)
А мне еще и досочка потрескавшаяся понравилась:)))Ульяна,ты сама ее сотворила?
happyhomecook
Mar. 13th, 2014 10:53 am (UTC)
ага, спасибо)...с помощью кракелюрового лака(краска-лак-краска)
lilechka_75
Mar. 13th, 2014 11:23 am (UTC)
А краска любая по составу?А то у меня тоже планы были сделать что-нибудь эдакое с моей разделочной доской:)
happyhomecook
Mar. 13th, 2014 07:56 pm (UTC)
Лиля, краску использовала акриловую-она быстро сохнет)
lilechka_75
Mar. 14th, 2014 09:00 am (UTC)
ОК!Спасибо!Буду пробовать на балконе,как потеплеет:)
happyhomecook
Mar. 14th, 2014 09:26 am (UTC)
Лиля, только после нанесения каждого слоя нужно, чтоб доска просохла хорошо(особенно после кракелюра-он сохнет от часа до двух))..
lilechka_75
Mar. 14th, 2014 11:08 am (UTC)
Ага,поняла.Спасибки:)
podkolenochka
Mar. 13th, 2014 12:18 pm (UTC)
Ульяна, кроме того, что фото сражают наповал, хочу сказать, что обожаю груши! Особенно в выпечке. Утянула до грушевого сезона. Предпочитаю из сезонных продуктов готовить в их сезон.
mozg72
Mar. 13th, 2014 02:10 pm (UTC)
...красота та смакота:):):):)
happyhomecook
Mar. 13th, 2014 07:56 pm (UTC)
спасибо, девочки)..
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

happyhomecook
happyhomecook

Latest Month

July 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com